bicarbonato

s m

(Quím) Sal del ácido carbónico en la que sólo un átomo de hidrógeno ha sido sustituido por una base

Bicarbonato de sodio Polvo blanco cristalino, moderadamente soluble en agua, a la que comunica carácter alcalino. Por el calor o por los ácidos desprende dióxido de carbono. Se utiliza para polvos de pastelería, bebidas efervescentes, extintores de incendios, y en medicina y veterinaria contra la acidez en la hiperclorhidria y la diabetes, como antirreumático y antiinflamatorio; su uso externo en solución saturada es útil contra las quemaduras ligeras

Bicarbonato sanguíneo Bicarbonato hemático, índice de la reserva alcalina