alcohol

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Líquido incoloro, inflamable, capaz de evaporarse sin ser calentado y de disolver un gran número de sustancias. Se obtiene de la destilación de sustancias vegetales como la caña, la remolacha o la uva, o sintéticamente. Se usa en la fabricación de antisépticos, como conservador y como disolvente

Alcohol etílico El que se obtiene de la destilación de jugos y sustancias azucarados previamente fermentados. Se utiliza en medicina, en perfumería y en la fabricación de licores

Alcohol metílico El que se obtiene de la madera; es muy venenoso y se utiliza para disolver aceites

Alcohol desnaturalizado Aquél al que se ha añadido alguna sustancia para evitar que se beba