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Cultivo de la tierra, y conjunto de actividades y conocimientos relacionados con él, que tiene por fin obtener verduras, frutos, granos, pastos, etc para la alimentación del hombre o del ganado; producción de estos alimentos en un país, región, etc
Agricultura intensiva La que invierte una gran cantidad de capital y mano de obra por unidad de superficie cultivada, emplea maquinaria y técnicas modernas de cultivo, y obtiene por ello un gran rendimiento
Agricultura extensiva La que emplea una baja inversión de capital y poca mano de obra por unidad de superficie cultivada y obtiene poco rendimiento
Agricultura de subsistencia La que realizan tradicionalmente el productor y su familia para satisfacer sus propias necesidades y no para poner sus productos en el mercado
Agricultura nómada La que se hace al desmontar un terreno, sembrarlo, recoger la cosecha y abandonarlo luego de manera definitiva
Agricultura seminómada La que, a diferencia de la anterior, no abandona definitivamente el terreno sino que al cabo de unos años vuelve a emplearlo