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Ciencias naturales
En un artículo relativamente reciente, Rowat, Hollar, Stone y Rosenberg [ver referencia 1] describen una presentación preparada para el gran público en la que, a través de preguntas y experimentos sencillos, introducen diversos conceptos científicos en el contexto del chocolate, un material que es ampliamente conocido y apreciado por toda la gente. El texto que sigue está basado parcialmente en…
leer más "Algo de ciencia en relación con el chocolate"
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Ciencias sociales
Presentado por Enrique Galindo Fentanes Instituto de Biotecnología Academia de Ciencias de Morelos Presentación Felipe Pagés es Director de la iniciativa Innovadores de América, una plataforma de comunicaciones y de integración regional para la promoción de la innovación, la inventiva y las ideas creativas como herramientas de desarrollo en América Latina, iniciada oficialmente en el 2011. Ana Magdalena Canals es la Directora…
leer más "La iniciativa Innovadores de América"
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Ciencias naturales
En esta ocasión trataré de explicar de manera simple las propiedades que tienen algunas moléculas orgánicas cuando se miran en un espejo. Para ello supongan que la imagen que cada uno de nosotros ve reflejada en un espejo fuera un individuo real, idéntico a nosotros mismos, pero con una característica particular; nosotros los humanos tenemos el corazón del lado izquierdo,…
leer más "¿Qué sucede cuando las moléculas se miran en el espejo?"
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Ciencias sociales
Presentación por Enrique Galindo Instituto de Biotecnología, UNAM Academia de Ciencias de Morelos. Presentación Carlos Ortíz es Jefe de Investigación, Desarrollo e Innovación y Ramiro Márquez es el Gerente General de la Empresa de Transporte Masivo del Valle de Aburrá (Medellín, Colombia), quienes se hicieron acreedores al Premio Innovadores de América 2014 (ver artículo en La Unión de Morelos, lunes 9 de febrero de 2015,…
leer más "El Metro de Medellín (Colombia) innova con sentido social"
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Ciencias naturales
En una cena romántica no puede faltar una buena copa de vino tinto. Para disfrutar de un buen vino tinto es necesario extraer el jugo y la cáscara de las uvas para depositarlos en barricadas selladas que se agitan de vez en cuando y se dejan reposar por varios meses, mientras las levaduras convierten a los carbohidratos, que son compuestos…
leer más "Los mil y un usos de los microorganismos"
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Ciencias médicas y de la salud
Presentado por W. Luis Mochán Instituto de Ciencias Físicas, UNAM Academia de Ciencias de Morelos Presentación Miguel Cisneros es químico farmacéutico biólogo y labora en el laboratorio de Neurobiología Celular y Molecular del Instituto de Biotecnología de la UNAM. También es encargado de seguridad radiológica e integrante de la Comisión Local de Seguridad. Tras cursar el diplomado en Comunicación de la…
leer más "Lluvia Salada"
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Ciencias sociales
Presentado por Enrique Galindo Instituto de Biotecnología, UNAM Academia de Ciencias de Morelos Presentación Oscar Amaya es Zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia con énfasis en la docencia, cuenta con un posgrado en Agroecología y un Diplomado en Gestión Ambiental. En 2004, creo con recursos familiares la Fundación Casa de la Ciencia de Guadalajara de Buga (Colombia) de la que es director.…
leer más "Estrategias para implementar una cultura de la ciencia y la investigación desde el ambiente escolar: exitosa experiencia colombiana de una entidad privada con sentido social"
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Humanidades
Presentado por Enrique Galindo Instituto de Biotecnología Academia de Ciencias de Morelos Presentación David Hernández es Diseñador Industrial de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, y se ha hecho acreedor del Premio Innovadores de América 2014 (ver artículos previos en este periódico el 9 de febrero (http://bit.ly/1GvhdHc) 23 de febrero (http://bit.ly/1GvgPIJ) y 16 de marzo de 2015 (http://bit.ly/1Gvh2eP) por su proyecto educativo Ludófono. Ludófono…
leer más "Ludófono – Proyecto Lúdico de Artes Integradas"
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Ciencias naturales
Presentado por W. Luis Mochán Instituto de Ciencias Físicas, UNAM Academia de Ciencias de Morelos Presentación Miguel Cisneros es químico farmacéutico biólogo y labora en el Instituto de Biotecnología de la UNAM. También es un entusiasta divulgador que gusta de explorar la intersección entre ciencia y literatura. Ha contribuido recientemente (3 de noviembre de 2014, http://bit.ly/1ajYUYM, 9 de marzo de 2015, http://bit.ly/1ajYNwk) a…
leer más "Mundo Maravilloso"
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Ciencias naturales
Presentación El Dr. Miguel Corona es biólogo y llevó a cabo sus estudios de maestría y doctorado en el Instituto de Biotecnología de la UNAM, Campus Morelos. Ha trabajado en la Universidad de Lausanne, Suiza y en la Universidad de Illinois, EUA. Actualmente es Investigador en el Laboratorio de Abejas, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en Beltsville,…
leer más "El papel de la nutrición en la desaparición de las abejas: Causas y soluciones"
