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s f (Med) Vitamina componente del complejo B, blanca, cristalina, de olor parecido al de la levadura, que se encuentra en pequeñas cantidades en el hígado, nueces, carne de cerdo, levaduras y granos de cereal; su carencia produce beriberi, anorexia, pérdida de peso, fatiga, trastornos gastrointestinales, etc; vitamina B1
