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(Brassica napus) Planta herbácea de la familia de las crucíferas y de distintas variedades, que mide de 60 a 80 cm de altura; sus hojas son grandes y en forma de punta de lanza; sus flores, pequeñas y de color amarillo, crecen en espigas, y sus frutos son largos y estrechos con numerosas semillas negras. Se cultiva en hortalizas por sus raíces comestibles

Raíz de esta planta, de color blanco, gruesa, carnosa y de forma más o menos esférica o alargada, según la variedad. Se come cruda o cocida

(NO) Cactácea de varias especies