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Planta herbácea de la familia de las compuestas, cuyas especies más importantes son Matricaria chamomilla y Anthemis nobilis. Tiene los tallos ramosos, hojas con segmentos cortos y lineares, y flores pequeñas, olorosas, en cabezuelas solitarias de centro amarillo y corola blanca o amarilla. Es muy apreciada por sus propiedades medicinales; con sus flores se preparan cocimientos o infusiones digestivas, para calmar espasmos estomacales, cólicos y gastritis nerviosa, así como para lavar los ojos en caso de conjuntivitis
(Arctostaphyla pongeus) Arbusto de 1 a 3.5 m de altura, de corteza lisa y rojiza, de hojas anchas, ovales o lanceoladas, con flores como jarrita en racimos densos y frutos muy pequeños, globosos, café oscuros, comestibles, de sabor agridulce; pingüica
Tejocote, en Michoacán y Chiapas
Hongo comestible de píleo convexo, plano, de color naranja con tonalidades violáceas
Vino blanco originario del sur de Andalucía