arenque

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(Clupea harengus) Pez teleósteo de la familia de los clupeidos, cuyo peso rara vez llega a 200 g. Tiene una longitud de aproximadamente 25 cm, el lomo azul verdoso y el resto del cuerpo blanco plateado. Abunda en las regiones más frías del norte del Atlántico. Es muy apreciado por su sabor

(Sardinella mainensis) Sardina, semejante al arenque del norte del Atlántico, que abunda en las costas mexicanas